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Highslide-Ersatz
520g Nordland-Lachs Räucherlachs aus Schottland, fertig vorgeschnitten
41,80 EUR
520g (80,38 € / KG) inkl. ges. MwSt., zzgl. Versand
Auswahl:
Inhalt:
- 520g Nordland Lachs Räucherlachs
- ✓ in bestmöglicher Trimstufe E-PLUS handfiletiert
- ✓ fertig vorgeschnitten
Produktbeschreibung
520g Nordland-Lachs Räucherlachs aus Schottland, fertig vorgeschnitten
Artikelnummer: NL-1-520R-DCMit 520g rauchzarten Nordland-Lachs verwöhnen Sie gleich bis zu sechs Feinschmecker! Ideal als edle Vorspeise oder Highlight auf Ihrem Buffet. Dazu empfehlen wir Ihnen unsere beliebten Lachssaucen Senf-Dill und Sahne-Meerrettich gleich mitzubestellen.
Der Nordland-Lachs Räucherlachs wird vor der schottischen Atlantikküste weit oben im Norden gefangen. Durch die kalten Gewässer und starken Strömungen ist der Lachs ständig in Bewegung und hat so eine besonders stark ausgeprägte Muskulatur. In unserer kleinen Lachsmanufaktur am schottischen Festland wird der Lachs von Hand bestmöglich filetiert. In Fachkreisen nennt man diese Art des Filetierens "E-PLUS-TRIM", bei dem nur das Beste der Lachsseite für Sie übrigbleibt, denn das braune Muskelfleisch wird komplett entfernt. Anschließend wird der Nordland-Lachs Räucherlachs von Hand gesalzen und für mindestens 8 Stunden mit Spänen alter Whiskeyfässer geräuchert. Nicht umsonst wird unser Nordland-Lachs Räucherlachs auch als feinster Räucherlachs Europas bezeichnet!
Perfekt gekühlt liefern wir Ihren Räucherlachs, der ab Versand 21 Tage haltbar ist, direkt zu Ihnen nach Hause. So einfach und köstlich kauft man Lachs heute!
Suchen Sie auch noch die stilsichere Weinbegleitung? Dann genießen Sie den Allée Bleue Cuvée Prestige Salmon aus Südafrika. Dieser Wein wurde mit viel Liebe extra passend zum Nordland-Lachs entwickelt.
Der Nordland-Lachs Räucherlachs wird vor der schottischen Atlantikküste weit oben im Norden gefangen. Durch die kalten Gewässer und starken Strömungen ist der Lachs ständig in Bewegung und hat so eine besonders stark ausgeprägte Muskulatur. In unserer kleinen Lachsmanufaktur am schottischen Festland wird der Lachs von Hand bestmöglich filetiert. In Fachkreisen nennt man diese Art des Filetierens "E-PLUS-TRIM", bei dem nur das Beste der Lachsseite für Sie übrigbleibt, denn das braune Muskelfleisch wird komplett entfernt. Anschließend wird der Nordland-Lachs Räucherlachs von Hand gesalzen und für mindestens 8 Stunden mit Spänen alter Whiskeyfässer geräuchert. Nicht umsonst wird unser Nordland-Lachs Räucherlachs auch als feinster Räucherlachs Europas bezeichnet!
Perfekt gekühlt liefern wir Ihren Räucherlachs, der ab Versand 21 Tage haltbar ist, direkt zu Ihnen nach Hause. So einfach und köstlich kauft man Lachs heute!
Suchen Sie auch noch die stilsichere Weinbegleitung? Dann genießen Sie den Allée Bleue Cuvée Prestige Salmon aus Südafrika. Dieser Wein wurde mit viel Liebe extra passend zum Nordland-Lachs entwickelt.
Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung:
Bezeichnung: Räucherlachs aus Schottland
Nettofüllmenge: 520g
Herkunftsland der Rohstoffe: Schottland
verantw. Lebensmittelunternehmer: Fröhlich GmbH, Im Winkel 2, 58285 Gevelsberg, Deutschland
Zutatenverzeichnis: Atlantischer Räucherlachs aus Aquakultur, Salz, Rauch
Durchschnittsnährwerte pro 100g/ml:
| Brennwert: | 765kj / 183kcal |
| Fett: | 10,3g (davon gesättigte Fettsäuren 2,0g) |
| Kohlenhydrate: | 0,3g (davon Zucker 0,2g) |
| Ballaststoffe: | 0g |
| Eiweiß: | 22,3g |
| Salz: | 2,9 |
Allergene: Fisch
Aufbewahrungshinweise: Bei entsprechender Kühlung (0°C bis 7°C) hat der Lachs eine Haltbarkeit von mindestens 21 Tagen ab Versand.
Verzehrempfehlung: 30 Minuten vor dem Verzehr öffnen damit sich der Geschmack noch besser entfalten kann und die dünnen Lachsscheiben leichter voneinander zu trennen sind.
NORDLAND-LACHS bedeutet Leidenschaft, viele Hände und große Liebe zur Naturbelassenheit. Auf den nördlichen Atlantikinseln in Schottland wird der fangfrische Nordland-Lachs Räucherlachs direkt vor Ort in unserer kleinen Lachsmanufaktur von Hand bestmöglich filetiert. In Fachkreisen nennt man diese Art des Filetierens "E-PLUS-TRIM", bei dem nur das Beste der Lachsseite für Sie übrigbleibt, denn das braune Muskelfleisch wird komplett entfernt. Anschließend wird der Nordland-Lachs Räucherlachs von Hand gesalzen, für mindestens 8 Stunden kalt geräuchert und in hauchdünne Scheiben geschnitten. Zeitaufwendig – aber klassisch – und das ist es uns Wert!
Fröhlich GmbH, Im Winkel 2, 58285 Gevelsberg
