Highslide-Ersatz
150g Räucherlachs horizontal vorgeschnitten
inkl. ges. MwSt., zzgl. Versand
- 150g Nordland-Lachs Räucherlachs
- ✓ in bestmöglicher Trimstufe E-PLUS handfiletiert
- ✓ horizontal vorgeschnitten
Der besonders delikate und fettarme Nordland-Lachs Räucherlachs (150g) zeichnet sich aus durch sein einzigartiges, mildes Aroma. Seine ganz besondere Würze erreicht er durch ein traditionelles Geheimrezept: Mit Zugabe von Spänen alter Whiskeyfässer wird der Lachs für mindestens 8 Stunden im Eichenholzofen kalt und mild geräuchert. Handfiletiert und horizontal fertig vorgeschnitten macht sich diese vitaminreiche, gesunde Delikatesse dann direkt per Paketdienst perfekt gekühlt auf den Weg zu Ihnen nach Hause. Freuen Sie sich auf ein exklusives Genuss- und Geschmackserlebnis der besonderen Art, das Feinschmecker und Lachsliebhaber immer wieder aufs Neue begeistert!
Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung:
Bezeichnung: Räucherlachs
Nettofüllmenge: 150g
Herkunftsland der Rohstoffe: Schottland
verantw. Lebensmittelunternehmer: Fröhlich GmbH, Im Winkel 2, 58285 Gevelsberg, Deutschland
Zutatenverzeichnis: Atlantischer Räucherlachs aus Aquakultur, Salz, Rauch
Durchschnittsnährwerte pro 100g/ml:
| Brennwert: | 765kj / 183kcal |
| Fett: | 10,3g (davon gesättigte Fettsäuren 2,0g) |
| Kohlenhydrate: | 0,3g (davon Zucker 0,2g) |
| Ballaststoffe: | 0g |
| Eiweiß: | 22,3g |
| Salz: | 0,8 |
Allergene: Fisch
Aufbewahrungshinweise: Bei entsprechender Kühlung (0°C bis 7°C) hat der Lachs eine Haltbarkeit von mindestens 21 Tagen ab Versand.
Verzehrempfehlung: 30 Minuten vor dem Verzehr öffnen damit sich der Geschmack noch besser entfalten kann und die dünnen Lachsscheiben leichter voneinander zu trennen sind.
NORDLAND-LACHS bedeutet Leidenschaft, viele Hände und große Liebe zur Naturbelassenheit. Auf den nördlichen Atlantikinseln in Schottland wird der fangfrische Nordland-Lachs Räucherlachs direkt vor Ort in unserer kleinen Lachsmanufaktur von Hand bestmöglich filetiert. In Fachkreisen nennt man diese Art des Filetierens "E-PLUS-TRIM", bei dem nur das Beste der Lachsseite für Sie übrigbleibt, denn das braune Muskelfleisch wird komplett entfernt. Anschließend wird der Nordland-Lachs Räucherlachs von Hand gesalzen, für mindestens 8 Stunden kalt geräuchert und in hauchdünne Scheiben geschnitten. Zeitaufwendig – aber klassisch – und das ist es uns Wert!
Fröhlich GmbH, Im Winkel 2, 58285 Gevelsberg
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