Highslide-Ersatz
230g Räucherlachs, fertig vorgeschnitten
inkl. ges. MwSt., zzgl. Versand
- 230g Nordland Lachs Räucherlachs
- ✓ in bestmöglicher Trimstufe E-PLUS handfiletiert
- ✓ fertig vorgeschnitten
Sie suchen eine Delikatesse für einen gemütlichen Brunch mit Freunden? Oder möchten Sie einfach mal wieder selbst ein edles Stück Nordland-Lachs Räucherlachs (230g) genießen – pur oder mit einer der ausgezeichneten Nordland-Lachs Saucen? Dann ist dieses handfiletierte und servierfertig vorgeschnittene Räucherlachs-Angebot bestimmt genau das Richtige für Sie. Denn der besonders fettarme und gesunde Nordland-Lachs Räucherlachs überzeugt Feinschmecker immer wieder durch sein raffinertes, mildes Aroma. Diese Würze erreichen wir durch die traditionelle Eichenholzofen-Räucherung. Genießen Sie eine Extraportion Frische und Qualität, die wir Ihnen gerne direkt und bequem bis an die Haustür liefern.
Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung:
Bezeichnung: Räucherlachs
Nettofüllmenge: 230g
Herkunftsland der Rohstoffe: Schottland
verantw. Lebensmittelunternehmer: Fröhlich GmbH, Im Winkel 2, 58285 Gevelsberg, Deutschland
Zutatenverzeichnis: Atlantischer Räucherlachs aus Aquakultur, Salz, Rauch
Durchschnittsnährwerte pro 100g/ml:
| Brennwert: | 765kj / 183kcal |
| Fett: | 10,3g (davon gesättigte Fettsäuren 2,0g) |
| Kohlenhydrate: | 0,3g (davon Zucker 0,2g) |
| Ballaststoffe: | 0g |
| Eiweiß: | 22,3g |
| Salz: | 0,8 |
Allergene: Fisch
Aufbewahrungshinweise: Bei entsprechender Kühlung (0°C bis 7°C) hat der Lachs eine Haltbarkeit von mindestens 21 Tagen ab Versand.
Verzehrempfehlung: 30 Minuten vor dem Verzehr öffnen damit sich der Geschmack noch besser entfalten kann und die dünnen Lachsscheiben leichter voneinander zu trennen sind.
NORDLAND-LACHS bedeutet Leidenschaft, viele Hände und große Liebe zur Naturbelassenheit. Auf den nördlichen Atlantikinseln in Schottland wird der fangfrische Nordland-Lachs Räucherlachs direkt vor Ort in unserer kleinen Lachsmanufaktur von Hand bestmöglich filetiert. In Fachkreisen nennt man diese Art des Filetierens "E-PLUS-TRIM", bei dem nur das Beste der Lachsseite für Sie übrigbleibt, denn das braune Muskelfleisch wird komplett entfernt. Anschließend wird der Nordland-Lachs Räucherlachs von Hand gesalzen, für mindestens 8 Stunden kalt geräuchert und in hauchdünne Scheiben geschnitten. Zeitaufwendig – aber klassisch – und das ist es uns Wert!
Fröhlich GmbH, Im Winkel 2, 58285 Gevelsberg
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