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Highslide-Ersatz
230g Räucherlachs-Rückenfilet Filet Royal, das Beste Stück vom Nordland-Lachs mehrfach ausgezeichnet
27,50 EUR
230g (119,57 € / KG) inkl. ges. MwSt., zzgl. Versand
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Inhalt:
- 230g Räucherlachs Rückenfilet Filet Royal
Produktbeschreibung
230g Räucherlachs-Rückenfilet Filet Royal, das Beste Stück vom Nordland-Lachs mehrfach ausgezeichnet
Artikelnummer: NL-1-230R-FDas Filet Royal ist das beste Stück vom Lachs – ein wahrhaft königlicher Genuss.
Die wahren Kenner nehmen jedoch nicht irgendeinen Lachs, sondern sie greifen zielstrebig zum Besten, was der Lachs zu bieten hat: zum Filet Royal, dem königlichen Filet. Man nennt es so, weil es am Hof des russischen Zaren besonders beliebt war. Und weil es ganz einfach das beste Stück vom Lachs ist. Filet Royal ist, wie schon der Name sagt, ein wahrhaft königlicher Genuss. Im englischsprachigen Raum ist auch die Bezeichnung Balmoral Fillet sehr geläufig.
Das Filet Royal ist das „Rinderfilet“ vom Lachs. Dabei wird nur das feste Rückenfilet-Mittelstück vorsichtig per Hand aus der geräucherten Lachsseite geschnitten. Ganz besonders fettarm und fest im Biss ist das Filet Royal das Highlight für jeden Genießer. Insbesondere das Filet Royal hat den Nordland-Lachs über die Grenzen hinaus so bekannt gemacht. Die zahlreichen Auszeichnungen bei Blindverkostungen wie „Best Taste Award“ oder „Excellence Awards“ bestätigen die Spitzenqualität vom Nordland-Lachs.
Wir empfehlen diese Köstlichkeit in fingerdicken Scheiben zu servieren.
Die wahren Kenner nehmen jedoch nicht irgendeinen Lachs, sondern sie greifen zielstrebig zum Besten, was der Lachs zu bieten hat: zum Filet Royal, dem königlichen Filet. Man nennt es so, weil es am Hof des russischen Zaren besonders beliebt war. Und weil es ganz einfach das beste Stück vom Lachs ist. Filet Royal ist, wie schon der Name sagt, ein wahrhaft königlicher Genuss. Im englischsprachigen Raum ist auch die Bezeichnung Balmoral Fillet sehr geläufig.
Das Filet Royal ist das „Rinderfilet“ vom Lachs. Dabei wird nur das feste Rückenfilet-Mittelstück vorsichtig per Hand aus der geräucherten Lachsseite geschnitten. Ganz besonders fettarm und fest im Biss ist das Filet Royal das Highlight für jeden Genießer. Insbesondere das Filet Royal hat den Nordland-Lachs über die Grenzen hinaus so bekannt gemacht. Die zahlreichen Auszeichnungen bei Blindverkostungen wie „Best Taste Award“ oder „Excellence Awards“ bestätigen die Spitzenqualität vom Nordland-Lachs.
Wir empfehlen diese Köstlichkeit in fingerdicken Scheiben zu servieren.
Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung:
Bezeichnung: Räucherlachs-Rückenfilet
Nettofüllmenge: 230g
Herkunftsland der Rohstoffe: Schottland
verantw. Lebensmittelunternehmer: Fröhlich GmbH, Im Winkel 2, 58285 Gevelsberg, Deutschland
Zutatenverzeichnis: 230g Räucherlachs-Rückenfilet aus Aquakultur, Salz, Rauch
Durchschnittsnährwerte pro 100g/ml:
| Brennwert: | 765kj / 183kcal |
| Fett: | 10,3g (davon gesättigte Fettsäuren 2,0g) |
| Kohlenhydrate: | 0,3g (davon Zucker 0,2g) |
| Ballaststoffe: | 0g |
| Eiweiß: | 22,3g |
| Salz: | 0,8 |
Allergene: Fisch
Aufbewahrungshinweise: Bei entsprechender Kühlung (0°C bis 7°C) hat der Lachs eine Haltbarkeit von mindestens 21 Tagen ab Versand.
Verzehrempfehlung: 30 Minuten vor dem Verzehr öffnen damit sich der Geschmack noch besser entfalten kann.
Den feinsten Lachs Europas finden. Das ist die Inspiration von Nordland-Lachs. Auf den nördlichen Atlantikinseln in Schottland wächst der Nordland Lachs in eiskalten Gewässern und starken Strömungen auf. Durch die ständige Bewegung ist sein Fleisch besonders fest und wird nach dem bestmöglichen "E-PLUS-TRIM"-Verfahren von Hand filetiert und zum besten Lachsfilet verarbeitet. In einem unbedruckten Klarsichtbeutel wird der Nordland-Lachs vakuumiert und Frische versiegelt und gelangt auf kürzestem Wege direkt zu uns nach Deutschland. Qualität, die man sieht und schmeckt! Denn regelmäßige Prämierungen bei Blindverkostungen bestätigen unsere Lachsphilosophie und hohen Qualitätsansprüche.
Fröhlich GmbH, Im Winkel 2, 58285 Gevelsberg
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