Highslide-Ersatz
85ml Nordland-Lachs Senf-Dill Sauce im Glas
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- 85ml Senf-Dill-Sauce im Glas
Die Krönung zu jeder Portion Nordland-Lachs sind die ausgewählten Delikatess-Gourmet-Saucen: Die begehrte Gourmet Senf-Dill-Sauce rundet unsere Lachs-Spezialitäten harmonisch ab. Dabei unterstreicht sie nicht nur den Eigengeschmack des Lachses, sondern setzt mit ihrer Würze aromatische Höhepunkte. Eine pikante, angenehm schmackhafte Kombination mit frischen Senfkörnern und feinem Dill geben dieser Sauce einen einzigartigen Geschmack. Das macht sie nahezu unverzichtbar zum Gravedlachs, zur Verfeinerung des rauchzarten Räucherlachses sowie zum edlen Filet Royal. Ein einmaliger Genuss für jeden Feinschmecker und die ideale Ergänzung für alle Nordland-Lachs Produkte.
Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung:
Bezeichnung: Senf-Dill Sauce
Nettofüllmenge: 85ml
Herkunftsland der Rohstoffe: Senf-Dill-Sauce: Deutschland
verantw. Lebensmittelunternehmer: Fröhlich GmbH, Im Winkel 2, 58285 Gevelsberg, Deutschland
Zutatenverzeichnis: Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürz), 47% Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Dillspitzen 0,2%, Gewürze, Jodsalz
Durchschnittsnährwerte pro 100g/ml:
| Energie: | 1115kJ/267kcal |
| Fett: | 9,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7 g |
| Kohlenhydrate: | 39,1 g |
| davon Zucker: | 37,9 g |
| Eiweiß: | 2,5 g |
| Salz: | 1,8 g |
Allergene: Senf, Senfsaaten
Aufbewahrungshinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Nordland-Lachs bedeutet Leidenschaft, viele Hände und große Liebe zur Naturbelassenheit. Auf den nördlichen Atlantikinseln in Schottland wird der fangfrische Nordland-Lachs direkt vor Ort in unserer kleinen Lachsmanufaktur von Hand bestmöglich filetiert. In Fachkreisen nennt man diese Art der Filetierung „E-PLUS-TRIM“, bei dem nur das Beste der Lachsseite für Sie übrig bleibt. Zeitaufwendig – aber klassisch – und das ist es uns Wert! Bei dieser hochwertigen Filetierung wird das braune Muskelfleisch, das Sie vielleicht von minderwertiger Ware an den Lachsscheiben kennen, fein säuberlich KOMPLETT entfernt. Auch die nicht so hochwertigen Teile vom Bauch, Kopf- und Schwanz werden ebenfalls für die edle Nordland-Lachs Seite bereits weggeschnitten. So genießen und bezahlen Sie beim Nordland-Lachs nur für das geschmackvollste Stück der Lachsseite. Darauf sollten Sie achten, wenn Sie Nordland-Lachs Delikatessen mit anderen Lachsanbietern vergleichen.
Nach einem alten und traditionellen Geheimrezept wird der Nordland-Lachs erst von Hand gesalzen und dann für mindestens 8 Stunden mit Spänen alter Whiskeyfässer kalt geräuchert. Sein besonderes Qualitätsmerkmal sind auch die hauchdünnen Scheiben. Denn diese Schnitttechnik ist nur bei Lachsen möglich, die über eine besonders stark ausgeprägte Muskulatur und damit festes Fleisch verfügen. Mit einem unbedruckten Klarsichtbeutel (warum sollten wir diese Spitzenqualität auch hinter einem bedruckten Beutel verstecken) wird Ihre Nordland-Lachs Delikatesse vakuumiert und Frische versiegelt. Dann gelangt er von Schottland auf kürzestem Wege direkt zu uns nach Deutschland. Durch diese Art der Lachs-Veredelung und eine optimale Logistik ist der Nordland-Lachs Räucherlachs und Gravadlachs mindestens 21 Tage haltbar, wenn er unser Haus verlässt. Der Versand per Paketdienst erfolgt mit speziell entwickelten Eispads bzw. Kühlverpackungen, die das Einhalten der Kühlkette bis zu Ihnen oder dem Geschenkempfänger garantieren. Und das europaweit!
Fröhlich GmbH, Im Winkel 2, 58285 Gevelsberg, Deutschland

